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揭阳炒茶

坪上炒茶潮汕地区特有的茶种,坪上炒茶是揭阳玉湖坪上村的一种绿茶。坪上炒…

菜脯

菜脯是广东潮汕地区的传统名菜之一,属于粤菜系。"味道香甜,肉厚酥脆等特…

咸水粿

咸水粿又名水粿,也称为猪朥粿(澄海部分地区称呼)。咸水粿是广东省潮州市…

普宁英歌

普宁英歌是广东省普宁市广为流传的一种传统民俗舞蹈样式,由清乾隆年间垾塘…

朥饼

朥饼是广东潮汕一带的传统名点,属于菜系中潮州菜里的面食,类似于北方的月…

潮剧

潮剧潮汕文化,潮剧经常在庙会上演出,表示于对“老爷”(指 神明)的尊敬…

行头桥摸石狮

行彩桥俗称行头桥,是广东省揭阳市闹元宵的一项传统的民俗文化活动。

血蚶

白灼血蚶,潮汕人的年夜饭必备的菜品,吃起来鲜甜,也有补血的功效!用80摄…

栀粿

栀粿,又称栀棕,是广东潮汕地区民间传统的应节食物。甜润爽口,凉喉解渴,…

炮台南糖

炮台南糖又名蛋面南糖,是潮汕名优食品,已有近百年生产历史。炮台南糖选料…

普宁豆酱

普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇,其生产豆酱有150多年的历史。中华民族是酿制…

尖米丸

尖米丸是广东粤东地区(潮、汕地区)著名的传统小吃,丸体柔韧润滑,略有弹…

普宁豆干

普宁豆干是揭阳美食的民俗小吃,广东省普宁市特产之一。外皮柔韧,内肉嫩滑…

草粿

草粿甜润嫩滑,清凉爽口,风味诱人,是人们盛夏解暑的潮汕传统小食。草粿又称仙…

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